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十万级烘焙食品无菌净化车间工程案例

发布时间:2026-07-24人气:0

  ——  食品烘焙无菌净化车间装修工程  ——

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  设计依据

  1、  甲方提供的有关工艺资料;

  2、  《洁净厂房设计规范》GB50073

  3、  《洁净室施工及验收规范》GB50591

  4、  《洁净厂房施工及质量验收规范》GB51110

  5、  《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019

  6、  《通风与空调工程施工质量验收规范》GB50243

  7、  《建筑设计防火规范》GB50016

  设计参数

  1.室外

  2.室内

  车间净化等级CLASS100K,温度24±2℃,湿度;无要求,照明:300Lux;

  清洁空调系统设计

  1.在该项目的生产区域中,选择八台制冷量为100KW的风冷模块化机器,并配备相应的水泵。

  2.换气次数:100K级:15次/ H;

  3.在生产车间的墙壁和更衣室上安装泄压阀以泄压。

  洁净室系统工程建设

  1.设备安装

  1.设备安装必须严格遵守设备手册和《通风空调工程施工质量验收规范》 GB50243。

  法规正在制定中。

  2.设备到货并检查尺寸后,必须对所有设备进行打基础。

  2.风管部分

  1.风管及其组件的制造和安装必须符合GB50243和其他相关规定。

  2.设计图中的风道高度应基于矩形风道的底部。

  3,风道材料为镀锌钢,厚度和加工方法符合GB50243。

  4.清洁孔和测量孔的位置可以根据实际情况设置在适当的位置。实践可参考国家标准。

  5.所有水平或垂直风道必须配备所需的支架。还应将其放置在绝缘层的外面,并在支撑架和风道之间插入防腐蚀垫。其结构是为了确保鲁棒性和可靠性。它是根据原则选择的,某些构造要求参考国家标准T616。

  6.在主支管和支管上增加了一个手动分流多叶控制阀。有关更多信息,请参见T310-89。

  7,管道及设备保温材料的耐火性必须符合GBJ16-87的有关规定。

  8. PEF棉用于风管的隔热,其厚度为20 mm以上。

  9.风管测量孔的位置应根据测试过程中的现场情况确定。

  三,水管部分

  1.必须根据设计图纸和规格进行水管系统的安装和施工。将冷凝水管连接到附近的排水管。

  2.除非另有说明,否则图中所示的标高受管道中心线的影响。

  3.安装管道系统后,必须进行液压测试。冷水系统的测试压力为工作压力的1.25倍,最小值为0.6 MPa以上。在水压测试期间,压降在10分钟内为1.25倍,最小值大于0.6MPa。在水压试验中,在10分钟内压降为0.02MPa以下,并且通过目视检查没有泄漏。

  4.将排气阀安装在管道的最高点,并在最低点加水。

  5.所有裸露的管道和设备的油漆如下:

  冷却水供应管:深绿色冷却水返回管:浅绿色;

  所有隐藏的管道都涂有100mm宽的彩色圆圈,并且颜色与上面相同。各种管道都需要涂上白色箭头,以确定水流的方向。

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